Cơ hội thực tập tại Công ty CP IN HOSPITALITY

Công ty CP IN HOSPITALITY là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng – khách sạn và tổ chức sự kiện, đặc biệt là mảng tiệc cưới, hội nghị và sự kiện cao cấp. Với hệ thống vận hành chuyên nghiệp và quy trình phục vụ tiêu chuẩn, IN Hospitality không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và phát triển đội ngũ nhân sự trẻ, năng động.

Song song với hoạt động kinh doanh, IN Hospitality chú trọng tạo điều kiện để sinh viên được tham gia thực tập trong môi trường dịch vụ thực tế, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, tác phong làm việc chuyên nghiệp và tích lũy kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực F&B và bếp sự kiện.

Hiện tại, Công ty CP IN HOSPITALITY đang tiếp nhận sinh viên thực tập tại TP. Hồ Chí Minh cho các vị trí sau:

Công ty CP IN HOSPITALITY

• Địa chỉ: 194 Hoàng Văn Thụ, Phường Đức Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
• Người liên hệ: Lê Ngọc Quỳnh Trang – Giám sát Hành chính Nhân sự
• Email: trang.le@inhospitality.vn
• Website: https://www.inholdings.vn/in-hospitality

Vị trí thực tập và số lượng

• Thực tập sinh F&B – 5 sinh viên
• Thực tập sinh Bếp Convention – 5 sinh viên
• Ngành học liên quan: Quản trị nhà hàng – khách sạn, Dịch vụ – du lịch và các ngành liên quan.

Mô tả công việc

Thực tập sinh F&B

• Sinh viên thực tập tham gia chuẩn bị khu vực tiệc trước giờ phục vụ như sắp xếp bàn ghế, dụng cụ ăn uống, khăn trải bàn, ly, chén, dao nĩa.
• Thực hiện sắp xếp bàn tiệc theo sơ đồ và tiêu chuẩn của từng loại tiệc như tiệc cưới, hội nghị, gala, sinh nhật.
• Hỗ trợ đón tiếp và hướng dẫn khách đến đúng vị trí bàn khi cần thiết.
• Tham gia phục vụ món ăn, nước uống theo đúng quy trình và yêu cầu của buổi tiệc.
• Quan sát và đáp ứng kịp thời các nhu cầu phát sinh của khách trong suốt buổi tiệc.
• Thực hiện dọn dẹp, thu gom dụng cụ và vệ sinh khu vực sau khi tiệc kết thúc.
• Hỗ trợ các bộ phận khác khi được phân công và tuân thủ đầy đủ nội quy, quy trình phục vụ, an toàn lao động và vệ sinh thực phẩm.

Thực tập sinh Bếp Convention

• Sinh viên thực tập hỗ trợ sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu của đầu bếp như rửa, cắt, chia phần nguyên liệu.
• Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu phục vụ cho các tiệc cưới, hội nghị và sự kiện.
• Hỗ trợ chế biến món ăn dưới sự hướng dẫn của bếp chính.
• Tham gia sắp xếp, bảo quản thực phẩm đúng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Thực hiện dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị sau ca.
• Hỗ trợ vận chuyển món ăn ra khu vực phục vụ khi cần thiết.

Yêu cầu

• Sinh viên các ngành phù hợp với vị trí đăng ký thực tập.
• Có tinh thần học hỏi, chủ động và trách nhiệm trong công việc.
• Nghiêm túc, tuân thủ nội quy và quy định của doanh nghiệp trong suốt thời gian thực tập.

Quyền lợi

• Được trải nghiệm môi trường làm việc chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ – sự kiện.
• Được hướng dẫn và đào tạo trực tiếp trong quá trình thực tập.
• Được hỗ trợ xác nhận và đóng dấu hồ sơ thực tập theo yêu cầu của nhà trường.
• Có cơ hội tích lũy kinh nghiệm thực tế và rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp sau thời gian thực tập.