TD10.26_ CÔNG TY CỔ PHẦN P.A.C.C

1. Nhân viên Phục vụ

• BA GÁC Vietnamese Grill & Beer Garden – Rooftop: 61 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Thành, TP.HCM.
• BA GÁC Vietnamese Grill & Beer Garden – Rooftop: 01 Quang Trung, Phường Gò Vấp, TP.HCM.
• FIREWORKS BBQ: 39 Xuân Thủy, Phường An Khánh, TP.HCM.

Mô tả công việc

• Vệ sinh, chuẩn bị và sắp xếp khu vực làm việc theo tiêu chuẩn nhà hàng trước ca.
• Đón tiếp, hướng dẫn khách đến bàn và hỗ trợ sắp xếp vị trí phù hợp.
• Tư vấn thực đơn, chương trình khuyến mãi, ghi nhận món và phục vụ khách hàng.
• Chăm sóc khách hàng, tiếp nhận và xử lý các phản hồi trong quá trình phục vụ.
• Hỗ trợ chuyển món, giới thiệu sản phẩm, thu dọn dụng cụ và bổ sung vật tư phục vụ.
• Thực hiện các nghiệp vụ thu ngân, thanh toán, xuất hóa đơn và báo cáo ca theo phân công.
• Vệ sinh, sắp xếp và bảo quản dụng cụ, trang thiết bị sau ca làm việc.

Yêu cầu

• Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
• Có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B là một lợi thế.
• Nhiệt tình, nhanh nhẹn, yêu thích công việc phục vụ và giao tiếp với khách hàng.
• Sẵn sàng làm việc ca tối, cuối tuần và các dịp lễ, Tết.

Quyền lợi

• Mức lương: 27.000 – 37.000 VNĐ/giờ, tùy theo kinh nghiệm và khả năng ngoại ngữ.
• Nhận tiền tip, thưởng Best Staff và thưởng theo hiệu quả công việc.
• Thưởng vào các dịp lễ, Tết và những dịp đặc biệt.
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật hiện hành.
• Được đào tạo nghiệp vụ, kỹ năng mềm và phát triển nghề nghiệp theo lộ trình: Crew → Captain → Shift Supervisor → Assistant Manager → Restaurant Manager.
• Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội tiếp xúc với nhiều nhóm khách hàng.
• Tham gia các hoạt động gắn kết đội nhóm, team building và du lịch hằng năm.

2. Nhân viên Phụ bếp (Cook Helper)

• BA GÁC Vietnamese Grill & Beer Garden – Rooftop: 61 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Thành, TP.HCM.
• BA GÁC Vietnamese Grill & Beer Garden – Rooftop: 01 Quang Trung, Phường Gò Vấp, TP.HCM.
• FIREWORKS BBQ: 39 Xuân Thủy, Phường An Khánh, TP.HCM.

Mô tả công việc

• Sơ chế rau củ, gia vị và các nguyên vật liệu theo yêu cầu chế biến.
• Chuẩn bị, phân chia định lượng, đóng gói và bảo quản nguyên liệu theo tiêu chuẩn.
• Phối hợp với đầu bếp tại các khu vực Cold, Wok, Grill theo phân công.
• Cung ứng nguyên vật liệu kịp thời, hỗ trợ quá trình chế biến món ăn.
• Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị sau khi sử dụng.
• Theo dõi, báo cáo tình trạng nguyên vật liệu tồn kho và dụng cụ hư hỏng.
• Tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP và phòng ngừa nhiễm chéo.

Yêu cầu

• Có tối thiểu 06 tháng kinh nghiệm tại vị trí phụ bếp hoặc công việc tương đương trong nhà hàng, khách sạn.
• Có kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình chế biến món ăn.
• Sử dụng thành thạo các dụng cụ bếp cơ bản.
• Trung thực, chăm chỉ, nhanh nhẹn và có tinh thần trách nhiệm.
• Có khả năng làm việc độc lập, phối hợp nhóm và chịu được áp lực công việc.
• Có sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca.
• Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghiệp vụ bếp hoặc đã qua đào tạo về ẩm thực.

Quyền lợi

• Mức lương: 30.000 – 40.000 VNĐ/giờ, tùy theo kinh nghiệm và khả năng ngoại ngữ.
• Nhận tiền tip và thưởng Best Staff.
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Thưởng lễ, Tết và lương tháng 13 theo chính sách công ty.
• Được nghỉ phép năm, nghỉ lễ theo quy định.
• Được cấp phát đồng phục làm việc.

3. Nhân viên Quầy Bar

Mô tả công việc

• Chuẩn bị, sơ chế, phân chia định lượng và bảo quản nguyên liệu pha chế.
• Kiểm tra, sắp xếp ly, dụng cụ pha chế và vật tư trước giờ phục vụ.
• Hỗ trợ Bartender bổ sung nguyên liệu, dụng cụ và hàng hóa trong ca.
• Thu gom, vệ sinh và sắp xếp dụng cụ, phối hợp xử lý công việc trong giờ cao điểm.
• Duy trì vệ sinh quầy Bar, khu vực sơ chế và bảo quản nguyên liệu theo quy định.
• Theo dõi số lượng, chất lượng, hạn sử dụng của nguyên vật liệu và hỗ trợ kiểm kê.
• Báo cáo tình trạng thiếu hụt, hư hỏng và các vấn đề phát sinh.
• Thực hiện quy trình mở ca, đóng ca và bàn giao công việc.

Yêu cầu

• Ưu tiên ứng viên từng làm Bar Back, phụ Bar, phụ bếp hoặc các vị trí hỗ trợ vận hành nhà hàng.
• Ứng viên chưa có kinh nghiệm có thể được xem xét đào tạo nếu có thái độ tốt và tinh thần học hỏi.
• Chăm chỉ, trung thực, cẩn thận, có trách nhiệm và khả năng phối hợp nhóm.
• Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.
• Ưu tiên ứng viên có hiểu biết về nguyên liệu, thức uống và kỹ thuật pha chế cơ bản.

Quyền lợi

• Mức lương: Từ 30.000 VNĐ/giờ, tùy theo kinh nghiệm và khả năng ngoại ngữ.
• Nhận tiền tip và thưởng Best Staff.
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật hiện hành.
• Được đào tạo kỹ năng pha chế và nghiệp vụ vận hành quầy Bar.
• Có cơ hội phát triển nghề nghiệp theo lộ trình: Barback → Bartender → Senior Bartender → Bar Supervisor.
• Tham gia các hoạt động team building và Year-End Party theo chính sách công ty.

4. Nhân viên Pha chế (Bartender)

Mô tả công việc

• Đón tiếp, tư vấn thực đơn đồ uống và giới thiệu sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng.
• Pha chế cocktail, mocktail và các loại thức uống theo công thức, tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng.
• Kiểm soát định lượng nguyên liệu, chất lượng và tính đồng nhất của sản phẩm.
• Hỗ trợ nghiên cứu, đề xuất công thức đồ uống mới theo hướng dẫn của quản lý.
• Theo dõi nguyên liệu tồn kho, hỗ trợ kiểm kê và kiểm soát chi phí vận hành quầy Bar.
• Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ và đảm bảo tiến độ phục vụ trong ca.
• Tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP và vệ sinh khu vực pha chế.
• Kiểm tra, bảo quản thiết bị và báo cáo kịp thời các sự cố phát sinh.

Yêu cầu

• Có từ 01 – 02 năm kinh nghiệm làm Bartender hoặc nhân viên Bar tại nhà hàng, quán Bar hoặc cơ sở kinh doanh đồ uống.
• Trình độ trung cấp trở lên; ưu tiên ứng viên có chứng chỉ hoặc đã tham gia khóa đào tạo pha chế.
• Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản và đọc hiểu công thức pha chế.
• Am hiểu nguyên liệu, các loại thức uống và kỹ thuật pha chế cơ bản.
• Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại các chuỗi F&B.

Quyền lợi

• Mức lương: Từ 7.500.000 VNĐ, tùy theo kinh nghiệm và khả năng ngoại ngữ.
• Nhận tiền tip và thưởng Best Staff.
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật hiện hành.
• Được đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật pha chế và vận hành quầy Bar.
• Có cơ hội thăng tiến theo lộ trình: Barback → Bartender → Senior Bartender → Bar Supervisor.
• Tham gia các hoạt động team building, Year-End Party và các chương trình nội bộ theo chính sách công ty.

• Email ứng tuyển: ta.hr@paccgroup.vn
• Tiêu đề email: UEF_HỌ VÀ TÊN_VỊ TRÍ ỨNG TUYỂN
• Người liên hệ: Tạ Nguyễn Vương Quốc
• Điện thoại: 0768 182 320
• Email liên hệ: ta.hr@paccgroup.vn
• Địa chỉ công ty: 183 Lê Văn Sỹ, Phường Phú Nhuận, TP.HCM.
• Website: https://paccgroup.vn/
• Link ứng tuyển trực tiếp: https://talent.paccgroup.vn/job/crew-member-waiterwaitress-hostess-food-runner-cashier-7656