Nhằm giúp sinh viên có thêm cơ hội học tập thực tế, gắn kết kiến thức chuyên môn với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, vừa qua, Khoa Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Kinh tế - Tài chính Tp.HCM (UEF) đã tổ chức chuyến tham quan thực tế tại Công ty TNHH Yakult Việt Nam (tỉnh Bình Dương) dành cho sinh viên các lớp học phần Quản trị văn phòng vào ngày 29/5/2025 vừa qua.
Đây là hoạt động thường niên trong chuỗi chương trình học tập thực tế, giúp sinh viên hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất, kiểm định chất lượng trong các doanh nghiệp, đặc biệt là những mô hình tiên tiến của Nhật Bản.
Sinh viên học phần Quản trị văn phòng đã có nhiều kiến thức bổ ích khi tham gia chuyến đi
Tại Yakult Việt Nam, các bạn sinh viên được trực tiếp tham quan dây chuyền sản xuất sữa uống lên men khép kín, hiện đại, với hệ thống máy móc nhập khẩu đồng bộ từ Nhật Bản. Từng khâu trong quy trình sản xuất đều được kiểm soát nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Bên cạnh đó, các bạn còn được tìm hiểu về mô hình quản lý chất lượng, các phương pháp kiểm tra sản phẩm, phân tích lợi ích của khuẩn L.casei Shirota - thành phần chính tạo nên giá trị sức khỏe đặc trưng của Yakult. Thông qua các nội dung trao đổi, giao lưu cùng đại diện doanh nghiệp, sinh viên có thêm cái nhìn thực tế về sự vận hành và triết lý kinh doanh của một thương hiệu quốc tế, từ đó liên hệ với các kiến thức đã học trên giảng đường. Kết thúc chuyến đi, sinh viên đều bày tỏ sự hào hứng khi vừa có cơ hội khám phá quy trình sản xuất hiện đại, vừa được thưởng thức sản phẩm Yakult tươi ngay tại nhà máy.
Các UEFers rất hào hứng khi tham quan dây chuyền sản xuất và đóng gói lên men hiện đại tại nhà máy Yakult
Chuyến tham quan thực tế tại Công ty Yakult Việt Nam một lần nữa góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm học tập, giúp sinh viên Khoa Quản trị Kinh doanh - UEF chủ động kết nối với môi trường doanh nghiệp, sẵn sàng cho hành trang nghề nghiệp tương lai.
Chia sẻ sau chuyến tham quan, nhiều sinh viên bày tỏ sự hào hứng khi lần đầu tiên được trực tiếp quan sát một dây chuyền sản xuất hiện đại, được vận hành theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Nhật Bản. Bạn Nguyễn Thế Danh – sinh viên khoa Quản trị Kinh doanh cho biết:
“Em thật sự ấn tượng với cách Yakult kiểm soát từng công đoạn nhỏ trong quá trình sản xuất. Mọi thứ đều được thực hiện một cách khoa học, sạch sẽ và rất chuyên nghiệp. Chuyến đi giúp em hiểu rõ hơn ý nghĩa thực tế của môn học và truyền cảm hứng cho định hướng nghề nghiệp sau này.”
Còn với bạn Trần Anh Khoa – sinh viên năm 3 ngành Quản trị Kinh doanh, trải nghiệm lần này không chỉ mang tính học thuật mà còn khơi gợi nhiều suy nghĩ về vai trò của chất lượng sản phẩm trong việc xây dựng thương hiệu: “Chúng em không chỉ học được về quy trình kỹ thuật mà còn thấy được sự nghiêm túc và triết lý kinh doanh bền vững của một thương hiệu toàn cầu như Yakult. Đây thật sự là một chuyến đi bổ ích và đáng nhớ.”
hong cách làm việc hiện đại, chuyên nghiệp của nhà máy Yakult đã mang đến nhiều bài học thực tế quý báu cho các UEFers
Những cảm nhận chân thật từ chính các bạn sinh viên là minh chứng cho hiệu quả của các hoạt động gắn kết giữa nhà trường và doanh nghiệp. Đây cũng là động lực để Khoa Quản trị Kinh doanh tiếp tục mở rộng các chương trình học tập thực tế trong thời gian tới, giúp sinh viên chủ động tiếp cận môi trường làm việc chuyên nghiệp và rèn luyện kỹ năng sẵn sàng cho nghề nghiệp tương lai.
Thủy Tiên