Viện trưởng Viện Quốc tế UEF thực địa tại Thái Lan trong dự án hợp tác cùng MEDACROSS

Từ ngày 21/4 đến 2/5, GS.TS. Eric Jose Olmedo Panal - Viện trưởng Viện Quốc tế UEF, đã tham gia chuyến công tác tại Thái Lan trong khuôn khổ dự án nghiên cứu quốc tế “Food Security and Women Empowerment for Coastal Communities of the Andaman Sea, Thailand.” Dự án này được tài trợ bởi MEDACROSS, tổ chức phi chính phủ có trụ sở tại Turin, Ý.

Đại diện Viện Quốc tế UEF tham gia dự án quốc tế tại Thái Lan

Chuyến công tác có sự tham gia của GS.TS. Eric Jose Olmedo Panal cùng trợ lý nghiên cứu Lucie Benoit và đội ngũ điều phối của MEDACROSS. 

Nhiệm vụ trọng tâm của nhóm nghiên cứu là khảo sát và ghi nhận các loài động vật hoang dã, thực vật ăn được có trong khẩu phần ăn của cộng đồng ven biển. Đồng thời, nhóm cũng tìm hiểu những tác dụng sức khỏe liên quan đến việc sử dụng các loại thực phẩm này trong đời sống thường ngày.

Quá trình khảo sát của nhóm nghiên cứu

Thông tin thu thập được sẽ giúp đánh giá mức độ tự cung tự cấp về lương thực của người dân địa phương. Đây là cơ sở để đề xuất các giải pháp phù hợp nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống và bảo đảm an ninh lương thực theo hướng bền vững cho khu vực ven biển Andaman.

MEDACROSS là một tổ chức phi chính phủ nổi bật tại Ý, chuyên thúc đẩy các dự án hỗ trợ cộng đồng, nghiên cứu phát triển bền vững và an ninh lương thực tại các quốc gia đang phát triển. 

Dự án “Food Security and Women Empowerment for Coastal Communities of the Andaman Sea, Thailand” được tài trợ bởi MEDACROSS

Với sự tham gia của GS.TS. Eric Jose Olmedo Panal trong dự án này là một minh chứng cho cam kết của Viện Quốc tế UEF trong việc đóng góp vào các sáng kiến nghiên cứu quốc tế và thúc đẩy mục tiêu phát triển bền vững. Những kết quả thu thập được từ chuyến công tác tại Thái Lan sẽ không chỉ giúp ích cho cộng đồng ven biển Andaman mà còn là một phần quan trọng trong công tác nâng cao chất lượng đào tạo và nghiên cứu tại Viện Quốc tế UEF.