Sinh viên GUFE khám phá văn hóa miền Tây qua hành trình trải nghiệm sông nước Nam Bộ
Tiếp nối những bài học về lịch sử và văn hóa Việt Nam, trong ngày 9/11 vừa qua, đoàn sinh viên Trường Đại học Kinh tế - Tài chính Quý Châu (Guizhou University of Finance and Economics - GUFE), Trung Quốc đã có chuyến khám phá vùng Đồng bằng sông Cửu Long trong khuôn khổ chương trình “International Study Trip 2026 - Global Exchange Journey”.
Qua hành trình xuôi dòng qua các cù lao đến những trải nghiệm tại miệt vườn, làng nghề và không gian sinh hoạt dân gian, các bạn có dịp cảm nhận rõ hơn nhịp sống đặc trưng của miền sông nước Tây Nam Bộ. Đồng hành với đoàn sinh viên quốc tế có các thầy cô ngành Ngôn ngữ Trung Quốc, Viện Quốc tế và sinh viên Nhà UEF.
Khởi hành từ bến tàu du lịch, đoàn bắt đầu hành trình bằng chuyến thuyền du ngoạn qua các cù lao thuộc vùng đất tứ linh Long, Lân, Quy, Phụng. Trên dòng sông rộng mở, khung cảnh sinh hoạt của cư dân miền Tây dần hiện ra qua những bè nuôi cá, hoạt động hạ bạc và những vườn cây ăn trái ven sông.
Bắt đầu hành trình khám phá Đồng bằng sông Cửu Long bằng chuyến thuyền du ngoạn qua các cù lao
Từ góc nhìn trên thuyền, sinh viên GUFE có dịp quan sát mối gắn bó giữa con người với sông nước. Cảnh quan thiên nhiên, hoạt động sản xuất và nhịp sinh hoạt thường ngày tạo nên bức tranh gần gũi về một vùng đất được nuôi dưỡng bởi hệ thống sông ngòi, kênh rạch phong phú.
Đến miệt vườn cù lao Thới Sơn, đoàn tiếp tục khám phá thiên nhiên và tìm hiểu hoạt động sản xuất của người dân địa phương. Tại trang trại nuôi ong mật hoa nhãn, các bạn được giới thiệu về quy trình nuôi ong, thu hoạch mật ong, đồng thời thưởng thức trà mật ong tắc phấn hoa và các sản vật của cù lao như sữa ong chúa.
Sinh viên quốc tế thưởng thức trà mật ong tắc phấn hoa và các sản vật địa phương
Tiếp nối hành trình tại Cồn Phụng, đoàn sinh viên GUFE có cơ hội khám phá miền quê Nam Bộ qua nhiều hình thức trải nghiệm. Những chuyến xe lam, xe ngựa đưa các bạn dạo quanh đường làng cù lao, cảm nhận không gian bình dị với vườn cây, lối nhỏ và nhịp sống chậm rãi của miền quê. Tại nhà vườn, không gian giao lưu trở nên gần gũi hơn qua những giai điệu Đờn ca tài tử Nam Bộ do bà con địa phương trình diễn. Đây là dịp để các bạn tiếp xúc với một loại hình nghệ thuật gắn bó lâu đời với đời sống tinh thần của người dân Nam Bộ.
Sinh viên quốc tế giao lưu Đờn ca tài tử Nam Bộ tại nhà vườn địa phương
Một trải nghiệm khác mang đậm dấu ấn miền Tây là ngồi xuồng ba lá len lỏi qua những rặng dừa nước xanh mát. Giữa không gian sông rạch yên bình, sinh viên được cảm nhận rõ hơn sự gắn kết giữa cảnh quan tự nhiên và phương thức di chuyển quen thuộc của cư dân vùng sông nước. Đoàn cũng ghé thăm lò kẹo dừa truyền thống để tìm hiểu các công đoạn làm nên món đặc sản quen thuộc của miền Tây và thưởng thức những mẻ kẹo dừa nóng ngay tại lò.
Trải nghiệm ngồi xuồng ba lá len lỏi qua những rặng dừa nước tại Cồn Phụng
Trong đó, hoạt động “Một ngày làm nông dân miền Tây” đã mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho những người bạn quốc tế. Trong trang phục áo bà ba, sinh viên trực tiếp tham gia tát mương bắt cá. Sau đó, khám phá và thưởng thức các món đặc sản miền Tây, góp thêm một góc nhìn về văn hóa ẩm thực địa phương.
Tát mương bắt cá mang đến cho sinh viên GUFE những trải nghiệm gần gũi với đời sống miền quê Nam Bộ
Hành trình miền Tây sông nước kết thúc cũng đã bổ sung thêm một mảnh ghép đáng nhớ trong trải nghiệm học tập và giao lưu của đoàn sinh viên GUFE tại Việt Nam.
Với “International Study Trip 2026 - Global Exchange Journey”, mỗi chuyến đi là một cách mở rộng không gian học tập, đưa sinh viên quốc tế đến gần hơn với những giá trị văn hóa Việt Nam qua quan sát và trải nghiệm trực tiếp. Những cuộc gặp gỡ, hoạt động cùng người dân địa phương và khoảnh khắc đồng hành với sinh viên UEF cũng góp phần tạo nên sự kết nối giữa những người trẻ đến từ các nền văn hóa khác nhau.
Trung tâm Truyền thông - Marketing
