UEFers kiến tập thực tế, tìm hiểu quy trình sản xuất hiện đại tại Acecook Việt Nam

Sáng ngày 15/4, ngành Ngôn ngữ Nhật, Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa quốc tế UEF đã phối hợp cùng Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam tổ chức chương trình kiến tập thực tế với chủ đề “Company Tour: Tham quan nhà máy Acecook Việt Nam, tìm hiểu quy trình sản xuất mì ăn liền”. Hoạt động đã thu hút sự tham gia của 40 sinh viên đến từ nhiều khoa, viện khác nhau trong toàn trường, tạo nên một không gian học tập mang tính liên ngành, đồng thời mở ra cơ hội tiếp cận môi trường doanh nghiệp thực tế cho người học.

Chuyến đi là cầu nối quan trọng giúp sinh viên gắn kết giữa lý thuyết trên giảng đường với thực tiễn sản xuất, kinh doanh. Đây cũng là một trong những định hướng đào tạo nổi bật của UEF, luôn chú trọng phát triển năng lực ứng dụng và tư duy nghề nghiệp cho sinh viên ngay từ khi còn ngồi trên ghế Nhà trường. Đồng hành với sinh viên trong chuyến tham quan có ThS. Cao Đỗ Quyền – Trợ lý ngành Ngôn ngữ Nhật và thầy Hoàng Vũ Đức – giảng viên ngành Ngôn ngữ Nhật. Đại diện phía doanh nghiệp đón tiếp đoàn UEF là chị Lê Thị Minh Thư – Nhân viên PR, Văn phòng Tổng Giám đốc. 

Sinh viên được thực tiễn hóa kiến thức tại môi trường doanh nghiệp

Mở đầu chương trình, sinh viên được giới thiệu tổng quan về Công ty Acecook Việt Nam. Đây là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm tại Việt Nam, nổi bật với các sản phẩm mì ăn liền quen thuộc với người tiêu dùng. Đại diện doanh nghiệp đã chia sẻ về quá trình hình thành, phát triển cũng như định hướng chiến lược của công ty trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế.

Bên cạnh đó, buổi chia sẻ còn mang đến cho sinh viên cái nhìn sâu sắc về triết lý kinh doanh, giá trị cốt lõi và văn hóa doanh nghiệp mang đậm dấu ấn Nhật Bản. Những yếu tố như tinh thần trách nhiệm với người tiêu dùng, cam kết chất lượng sản phẩm và định hướng phát triển bền vững được nhấn mạnh như những nền tảng quan trọng giúp Acecook giữ vững vị thế trên thị trường.

Thêm cơ hội để sinh viên thấu hiểu môi trường làm việc Nhật Bản

Tiếp đó, sinh viên đã được tận mắt chứng kiến toàn bộ quy trình sản xuất khép kín, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khi sản phẩm hoàn thiện và đóng gói. Dây chuyền sản xuất tại Acecook được vận hành trên hệ thống máy móc hiện đại với mức độ tự động hóa cao, đảm bảo tính chính xác, đồng bộ và đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc được quan sát trực tiếp giúp sinh viên hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất công nghiệp, từ đó hình dung cụ thể hơn về cách thức tạo ra một sản phẩm quen thuộc trong đời sống hằng ngày.

Chuyến tham quan đã tạo cơ hội để sinh viên cảm nhận rõ nét văn hóa làm việc mang phong cách Nhật Bản. Đặc biệt, triết lý Kaizen – cải tiến liên tục – được áp dụng trong mọi hoạt động của doanh nghiệp. Đây không chỉ là phương pháp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn là một tư duy quan trọng trong phát triển cá nhân và tổ chức. Việc được chứng kiến trực tiếp cách thức vận hành của triết lý này giúp sinh viên, đặc biệt là UEFers ngành Ngôn ngữ Nhật hiểu rõ hơn về giá trị thực tiễn của những kiến thức đã học.

Hoạt động giúp sinh viên định hình rõ hơn về định hướng nghề nghiệp trong tương lai. Việc được tiếp xúc trực tiếp với môi trường làm việc chuyên nghiệp giúp các bạn hiểu rõ hơn về yêu cầu của doanh nghiệp, từ đó có kế hoạch học tập và rèn luyện phù hợp. Đối với sinh viên ngành Ngôn ngữ Nhật, chuyến đi còn mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp trong các doanh nghiệp có yếu tố Nhật Bản tại Việt Nam. Những trải nghiệm thực tế giúp các bạn tự tin hơn trong việc ứng dụng kiến thức ngôn ngữ và văn hóa vào công việc, đồng thời nâng cao khả năng thích nghi với môi trường làm việc quốc tế.

UEFers trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp

Ngoài ra, chương trình còn góp phần phát triển các kỹ năng mềm quan trọng như kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, quan sát và phân tích. Đây là những kỹ năng cần thiết giúp sinh viên nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường lao động.

Chuyến đi thực tế này là minh chứng cho sự kết nối chặt chẽ giữa Nhà trường và doanh nghiệp, góp phần xây dựng một môi trường giáo dục hiện đại, năng động và gắn liền với thực tiễn. Đây chính là nền tảng vững chắc để sinh viên UEF trở thành những công dân toàn cầu, sẵn sàng hội nhập và phát triển trong bối cảnh quốc tế hóa ngày càng sâu rộng.

Bài viết: Ngành Ngôn ngữ Nhật

Hình ảnh: Trung tâm Thông tin - Truyền thông