Chương trình trải nghiệm thực tế, học tập "chuẩn 5 sao" cho UEFers tại New World Saigon Hotel

Với mục đích giúp các bạn sinh viên có cơ hội tham quan và tìm hiểu rõ hơn về các vị trí cũng như quy trình làm việc trong khách sạn cao cấp, qua đó hiểu hơn về ngành dịch vụ nói chung và Quản trị khách sạn nói riêng, chiều ngày 15/5, chương trình “FTHM to Hotel” do Khoa Quản trị Du lịch - Khách sạn UEF tổ chức tiếp tục mang đến cơ hội trải nghiệm thực tế cho UEFers với chuyến tham quan học tập tại New World Saigon Hotel. 
Đặc biệt, chuyến đi lần này có sự tham gia của đoàn sinh viên quốc tế từ Trường Đại học Khon Kaen - Thái Lan đang tham gia chương trình giao lưu, trao đổi văn hóa và học thuật tại Nhà UEF.

Đồng hành với các bạn sinh viên có ThS. Nguyễn Vương Hoài Thảo - Phó Trưởng Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn và ThS. Trần Xuân Thảo - Giảng viên Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn. 
Đại diện New World Saigon Hotel đón tiếp đoàn sinh viên và thầy cô UEF có anh Lê Minh An - Talent Acquisition Manager; chị Phan Thị Xuân Hoa - Quality Manager;  anh Nguyễn Quốc Phong - Rooms Division Manager; anh Phạm Hữu Tiến - Assistant Restaurant Manager cùng các anh chị hướng dẫn và điều phối. 
Là một trong những khách sạn 5 sao hàng đầu tại TP.HCM, New World Saigon Hotel là thành viên nổi bật của Rosewood Hotel Group tại Việt Nam. Trước khi tìm hiểu New World Saigon Hotel, các bạn sinh viên được xem một đoạn video ngắn giới thiệu lịch sử hình thành, phát triển và các dịch vụ kinh doanh hiện nay của một trong những tập đoàn quản lý phong cách sống và dịch vụ khách sạn hàng đầu thế giới. 

Ở phần chia sẻ, đại diện khách sạn đã mang đến bức tranh toàn cảnh về mô hình hoạt động của khách sạn: từ tầm nhìn chiến lược, giá trị cốt lõi, cách định vị thương hiệu đến sơ đồ tổ chức và vai trò từng bộ phận. Những mô hình ẩm thực mang màu sắc đa quốc gia tại hệ thống nhà hàng cũng được giới thiệu một cách sinh động. Bên cạnh đó, các cơ hội thực tập và việc làm tại New World Saigon Hotel dành cho sinh viên cũng được đề cập cụ thể.

Chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn khi sinh viên được trực tiếp tham quan hàng loạt khu vực chức năng: sảnh lễ tân, lounge, phòng tiêu chuẩn, phòng premium, phòng suite, phòng họp, không gian tiệc, hồ bơi, phòng gym, spa, nhà hàng và quầy bar,... Mỗi khu vực là một điểm nhấn trong hành trình tìm hiểu, giúp các bạn hình dung rõ hơn về công năng không gian, phong cách phục vụ và quy trình vận hành đồng bộ trong môi trường khách sạn 5 sao.

Chương trình “FTHM to Hotel” tiếp tục khẳng định định hướng đào tạo gắn liền thực tiễn của Khoa Quản trị Du lịch – Khách sạn UEF. Mỗi hành trình trải nghiệm là dịp để sinh viên Nhà UEF làm giàu vốn hiểu biết chuyên ngành, nâng cao năng lực nghề nghiệp và nuôi dưỡng bản lĩnh để từng bước khẳng định mình trong lĩnh vực dịch vụ giàu tiềm năng phát triển.