UEFers trải nghiệm thực tiễn tại IHG Open Day, học hỏi để vững bước trên hành trình sự nghiệp

Đằng sau mỗi khách sạn quốc tế là một hệ thống vận hành phức tạp và chuyên biệt, trong đó mỗi bộ phận đều giữ vai trò quan trọng tạo nên trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng. Đối với sinh viên ngành dịch vụ, việc được tiếp cận thực tiễn, quan sát trực tiếp quy trình làm việc và lắng nghe những câu chuyện nghề từ người trong ngành chính là hành trang quý báu cho sự nghiệp phía trước.

Nhằm giúp sinh viên mở rộng góc nhìn về chiến lược xây dựng thương hiệu tại các khách sạn 5 sao và hiểu rõ yêu cầu tuyển dụng trên thị trường lao động quốc tế, sáng ngày 24/5, Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn đã tổ chức chương trình “FTHM to Hotel” với sự kiện “IHG Open Day: Step In, Stand Out” tại Holiday Inn & Suites Saigon Airport. Qua chương trình, các bạn sinh viên đã tiếp thu nhiều thông tin và câu chuyện bổ ích từ ban lãnh đạo các khách sạn thuộc tập đoàn quốc tế hàng đầu.

Đồng hành với sinh viên trong hoạt động này có ThS. Nguyễn Thị Lan Chi - Trưởng ngành Quản trị khách sạn và ThS. Nguyễn Chí Cường - Giảng viên Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn.

 

Tại sự kiện, các bạn được lắng nghe ông Nguyễn Hồng Sơn - Interim General Manager, Director of Finance and Business Support chia sẻ những góc nhìn sâu sắc về ngành khách sạn trong bối cảnh phát triển không ngừng. Ông nhấn mạnh vai trò của việc kết hợp giữa kiến thức học thuật và kỹ năng thực tế, đặc biệt là giao tiếp và vận hành dịch vụ theo chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, ông khuyến khích sinh viên cần hiểu rõ cách thức vận hành của từng bộ phận và không ngừng nuôi dưỡng niềm đam mê với nghề để có thể phát triển bền vững trong lĩnh vực này.

Tiếp nối chương trình, Ms. Amy Nha - General Manager Hotel Indigo Saigon The City tập trung phân tích các yếu tố tạo nên sự khác biệt trong ngành khách sạn hiện đại. Bà nhấn mạnh tầm quan trọng của việc không ngừng đổi mới và sáng tạo để nâng cao trải nghiệm khách hàng, đồng thời đề cao kỹ năng quản lý đội ngũ và xây dựng văn hóa dịch vụ tích cực. Bà cũng khuyên các bạn sinh viên nên chủ động trau dồi kỹ năng mềm và cập nhật xu hướng ngành để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường lao động quốc tế. Bà cho biết với sự phát triển đa dạng của các thương hiệu trong tập đoàn IHG, các bạn trẻ có nhiều cơ hội để lựa chọn và phát triển sự nghiệp phù hợp với sở thích và thế mạnh cá nhân.

Không chỉ nhận về nhiều thông tin hữu ích từ các chuyên gia, sinh viên còn được tiếp cận trực tiếp với các cơ hội việc làm hấp dẫn thông qua các vòng phỏng vấn cùng Giám đốc nhân sự, Trưởng bộ phận của khách sạn; cũng như được tư vấn nghề nghiệp và lộ trình phát triển trong ngành khách sạn nói chung, cụm khách sạn - khu nghỉ dưỡng của Tập đoàn IHG tại Việt Nam nói riêng. Bên cạnh đó, UEFers cũng có dịp tham quan khách sạn và các bộ phận được trưng bày. 

 

Một điểm nhấn đầy cảm xúc trong chương trình là cuộc gặp gỡ giữa UEFers và cựu sinh viên Nhà trường. Sau quá trình thực tập thành công, chị Đào Khả Tú, khóa 2020, ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống đã được doanh nghiệp giữ lại làm việc và hiện đảm nhận vị trí Engineering Clerk tại Holiday Inn & Suites Saigon Airport. Với vai trò là người truyền lửa, chị đã chia sẻ hành trình nghề nghiệp thực tế cùng những lời khuyên thiết thực giúp các bạn sinh viên định hướng phát triển bản thân trong môi trường chuyên nghiệp.

Sinh viên học hỏi kinh nghiệm thực tế từ các chuyên gia, cựu sinh viên Nhà UEF 

Chuyến đi thực tế lần này là một phần quan trọng trong định hướng đào tạo gắn kết thực tiễn của UEF. Thông qua các hoạt động học tập trải nghiệm, sinh viên Nhà FTHM có thêm cơ hội hiểu sâu hơn về môi trường làm việc đa văn hóa và các tiêu chuẩn quốc tế trong ngành dịch vụ. Đây cũng là nền tảng để các bạn từng bước hoàn thiện kỹ năng, mở rộng tầm nhìn và tự tin chinh phục các nhà tuyển dụng trong tương lai.