UEFers tham quan nhà máy Acecook Việt Nam: Trải nghiệm thực tế, khám phá quy trình sản xuất hiện đại

Sáng ngày 8/4, ngành Ngôn ngữ Nhật UEF đã phối hợp với Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam tổ chức chương trình kiến tập thực tế với chủ đề “Company Tour: Tham quan nhà máy Acecook Việt Nam, tìm hiểu quy trình sản xuất mì ăn liền”. Hoạt động thu hút sự tham gia của 40 sinh viên đến từ nhiều khoa, viện khác nhau trong toàn trường, tạo nên một không gian giao lưu học thuật đa ngành, đồng thời mở rộng cơ hội tiếp cận thực tiễn doanh nghiệp cho người học.

Đồng hành với sinh viên trong chuyến đi là NCS.ThS. Cao Đỗ Quyền - Trợ lý ngành Ngôn ngữ Nhật, ThS. Lý Như Quỳnh - Trưởng ngành Ngôn ngữ Nhật. Đón tiếp đoàn UEF tại nhà máy là chị Lê Thị Ngọc Hân - Chuyên viên PR, phòng Tổng Giám đốc. 

Chương trình mở rộng cơ hội tiếp cận thực tiễn doanh nghiệp cho người học

Trong phần giới thiệu mở đầu, đại diện doanh nghiệp đã mang đến cho sinh viên cái nhìn tổng quan về lịch sử hình thành và phát triển của Acecook Việt Nam - một trong những thương hiệu thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam với nền tảng công nghệ và triết lý quản trị mang đậm dấu ấn Nhật Bản. Những chia sẻ không chỉ dừng lại ở thông tin doanh nghiệp, mà còn mở rộng sang các giá trị cốt lõi như tinh thần trách nhiệm với người tiêu dùng, cam kết về chất lượng sản phẩm và định hướng phát triển bền vững trong bối cảnh hội nhập quốc tế.

Đại diện doanh nghiệp mang đến cho sinh viên cái nhìn tổng quan về lịch sử hình thành và phát triển của Acecook Việt Nam

Điểm nhấn quan trọng của chương trình là hoạt động tham quan trực tiếp dây chuyền sản xuất mì ăn liền tại nhà máy. Sinh viên được quan sát toàn bộ quy trình từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thiện sản phẩm. Quy trình sản xuất được vận hành trên hệ thống máy móc hiện đại, tự động hóa cao, đảm bảo tính chính xác, đồng bộ và đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đối với sinh viên ngành Ngôn ngữ Nhật, chuyến tham quan còn mang ý nghĩa đặc biệt khi giúp các bạn trực tiếp quan sát và cảm nhận phong cách làm việc mang tinh thần Nhật Bản trong môi trường doanh nghiệp tại Việt Nam. Những yếu tố như tính kỷ luật, sự tỉ mỉ, tinh thần cải tiến liên tục (Kaizen), cũng như sự đề cao trách nhiệm tập thể được thể hiện rõ trong từng công đoạn sản xuất và cách thức vận hành của nhà máy. Đây chính là những nội dung mà sinh viên đã được tiếp cận trong quá trình học tập, nay được “hiện thực hóa” thông qua trải nghiệm thực tế.

Đại diện doanh nghiệp giới thiệu về các sản phẩm của Acecook

Bên cạnh hoạt động tham quan mang tính học thuật, chương trình còn tạo điểm nhấn đặc biệt thông qua hoạt động trải nghiệm game “Mixmi” - một hình thức tương tác sáng tạo do Acecook tổ chức. Trong hoạt động này, sinh viên được tự tay lựa chọn và kết hợp các loại mì, gia vị và topping để tạo nên một tô mì theo sở thích cá nhân. Với hơn 125 vị mì khác nhau, cùng nhiều lựa chọn phong phú về thành phần, hoạt động đã mang lại không khí sôi nổi, hào hứng và đầy tính sáng tạo.

Không chỉ đơn thuần là một trò chơi, “Mixmi” còn giúp sinh viên hiểu rõ hơn về sự đa dạng trong danh mục sản phẩm của doanh nghiệp, cũng như cách thức mà các nhà sản xuất nghiên cứu, phát triển và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng. Qua đó, sinh viên có thể hình dung rõ hơn về mối liên hệ giữa sản xuất - thị trường - khách hàng, một yếu tố quan trọng trong bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào.

Các hoạt động trải nghiệm thú vị cho sinh viên tại doanh nghiệp

Chuyến tham quan nhà máy Acecook Việt Nam khép lại với nhiều ấn tượng tốt đẹp. Những kiến thức, trải nghiệm và cảm xúc tích lũy được từ chuyến đi sẽ là nền tảng giúp các bạn tiếp tục học tập, rèn luyện và phát triển bản thân trong chặng đường phía trước.

Trong thời gian tới, ngành Ngôn ngữ Nhật UEF dự kiến sẽ tiếp tục tổ chức thêm nhiều chương trình kiến tập, tham quan doanh nghiệp và hoạt động trải nghiệm thực tế nhằm đa dạng hóa hình thức đào tạo, đồng thời tạo điều kiện tối đa để sinh viên tiếp cận với môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Trung tâm Thông tin - Truyền thông